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The Menu

Selection

  • Plat du jour le midi à 11€
  • Plat du jour et dessert du jour le midi à 16 €
  • Le plat principal uniquement à 21€
  • Menu Carte : Entrée et plat ou Plat et dessert à 25€
  • Menu Carte : Entrée, plat et dessert à 30€
  • Entrées
  • Plats
  • Fromages/Desserts
  • Suggestion d'arrivage à la carte et hors menu
  • Menu enfant Némo à 15 €

Le menu change au gré des arrivages, une à deux fois par mois.

Poisson ou viande, du lundi au vendredi uniquement

Du lundi au vendredi uniquement

Parmis la sélection des plats

Le bon compromis

Le menu idéal pour se faire plaisir

  • Maquereau fumé au poivre / Betterave / Mousseline de Rave / Salicornes fraîches

  • Tarama maison croûtons

  • Tataki de Saumon Bømlo Sauce soja-sésame / Minute de cébettes

  • Jeunes pousses acidulées en salade / St-Jacques corail snackées / Crudités

  • Rillettes de poissons à l’aneth / Croûtons grillés à l’huile d’olive

  • Petite friture d'Éperlan / mayonnaise maison / citron

    12€

  • Noix de St-Jacques écossaises cuites au repère / Mousseline de céleri

  • Cabillaud en pavé rôti sur la peau Pommes grenaille / Cébettes / Pesto

  • Suprême de Daurade royale snacké à la plancha Pesto de basilic

  • Linguine ‘‘De Cecco’’ / Tranché de Saumon Bømlo confit / Beurre blanc

  • Bavette d’Aloyau grillée aux herbes / Jus au thym

  • Esturgeon blanc d'Italie en escalopine Meunière / Beurre blanc

  • Fromage blanc au choix Nature ou Muesli-fruits secs ou Demi Saint-Marcellin

  • Coupe Régate Sorbets assortis / fruits frais

  • Sablé breton Fraises / Rhubarbe / chantilly

  • Reine de Saba chocolat noir mi-cuit

  • Carpaccio d'ananas mariné Sorbet fruits rouges

Loup entier grillé, découpé à votre table, Saint pierre, Sole Meunière, Homard bleu breton : demandez au service quelles belles pièces de poissons sont d'arrivage !

  • Moules de Bouchot façon Marinière / Pommes grenaille

    18€

  • Loup de Corse entier grillé au thym Découpé à votre table

    28€

Un plat enfant avec un dessert ou une glace

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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La Régate

88 Cours Vitton, 69006 Lyon, France

+33478240100

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